El consumo excesivo de sodio puede tener graves consecuencias para la salud. Entre ellas se encuentran los accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardiovasculares, disminución de calcio en el organismo, función inadecuada de los riñones, hipertensión y retención de líquidos. Es por eso que es importante cuidar la cantidad de sodio que ingerimos en nuestra dieta diaria.
«Una dieta alta en sodio puede poner en riesgo nuestra salud cardiovascular»
¿Cuánto sodio es seguro consumir al día?
Según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), no se debe ingerir más de 5 gramos de sal al día, lo cual equivale a aproximadamente 2 gramos de sodio. Sin embargo, la realidad es que muchas personas superan esta cantidad diariamente debido al consumo de alimentos procesados y comidas rápidas, que suelen tener altos niveles de sodio.
Las marcas de papas fritas menos dañinas para la salud
Un estudio realizado por la Profeco (Procuraduría Federal del Consumidor) revela cuáles son las marcas de papas fritas con menos sodio en su contenido. Estas son:
Marca | Sodio (mg/100 g) |
---|---|
Kettle | 41 |
Great Value Original con sal | 203 |
Botanas Julimoy | 250 |
Zumitam | 260 |
Sol | 264 |
Sabritas Receta Crujiente Clásicas | 276 |
Sabritas Original | 287 |
Chip’s Sal Barcel | 291 |
Si eres fanático de las papas fritas y te preocupa el sodio que contienen, estas marcas pueden ser una buena opción para ti.
Las marcas de papas fritas con menos grasas saturadas
Aparte del sodio, otro factor importante a considerar al elegir unas papas fritas más saludables son las grasas saturadas. Estas son las marcas de papas fritas con menos grasas saturadas, según el mismo estudio:
Marca | Grasas Saturadas (%) |
---|---|
CAPE COD | 1% |
Zumitam – papas fritas con aceite de oliva y sal de mar | 3% |
Zumitam – papas fritas con aceite de aguacate y sal de mar | 3% |
7 Select original | 4% |
Valley Foods | 4% |
Sabritas Receta Crujiente Clásicas | 4% |
Kettle – sin sal | 4% |
Kettle – con sal y vinagre | 4% |
Granny Goose | 4% |
Chip’s Sal Barcel | 4% |
Estas marcas son una opción más saludable si buscas reducir la ingesta de grasas saturadas.
Si quieres disfrutar de unas papas fritas más saludables, también puedes prepararlas en casa. La opción más recomendada es hornear las papas en lugar de freírlas en aceite. De esta manera, se reduce la cantidad de grasa y calorías que contienen las papas fritas tradicionales.
Además, puedes darle sabor a tus papas fritas caseras utilizando diferentes especias y condimentos. Prueba agregar un poco de pimentón dulce, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, romero u otras hierbas y especias que te gusten. De esta manera, podrás disfrutar de unas papas fritas sabrosas sin la necesidad de añadir sodio extra.
Si prefieres opciones alternativas a las papas fritas, hay snacks más saludables que puedes disfrutar. Algunas opciones son los crudités de vegetales, como zanahorias y apio, palomitas de maíz caseras (sin exceso de sal y mantequilla) o frutas deshidratadas. Estas alternativas son bajas en sodio y grasas saturadas, y te permitirán satisfacer el antojo de snacks sin poner en riesgo tu salud.
El consumo excesivo de sodio puede tener efectos negativos en la salud, por lo que es importante controlar la cantidad que ingerimos diariamente. Si eres fanático de las papas fritas, existen marcas con menor contenido de sodio y grasas saturadas que puedes disfrutar. Además, también puedes optar por preparar tus papas fritas caseras horneándolas en lugar de freírlas, y experimentar con diferentes especias para darles sabor sin añadir sodio extra. Recuerda que cuidar tu alimentación es fundamental para mantener una buena salud.
Preguntas frecuentes
¿Por qué es importante controlar el consumo de sodio?
El consumo excesivo de sodio puede tener consecuencias negativas para la salud, como hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares y retención de líquidos. Por eso, es importante controlar la cantidad de sodio que ingerimos en nuestra dieta diaria.
¿Cuánto sodio se considera una ingesta excesiva?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda no consumir más de 5 gramos de sal al día, lo cual equivale a aproximadamente 2 gramos de sodio. Sin embargo, muchas personas superan esta cantidad debido al consumo de alimentos procesados y comidas rápidas.
¿Cuáles son las marcas de papas fritas con menos sodio?
Según un estudio realizado por la Profeco, algunas marcas de papas fritas con menos sodio son: Kettle, Great Value Original con sal, Botanas Julimoy, Zumitam, Sol, Sabritas Receta Crujiente Clásicas, Sabritas Original y Chip’s Sal Barcel.
¿Cuáles son las marcas de papas fritas con menos grasas saturadas?
De acuerdo al mismo estudio, algunas marcas de papas fritas con menos grasas saturadas son: CAPE COD, Zumitam – papas fritas con aceite de oliva y sal de mar, Zumitam – papas fritas con aceite de aguacate y sal de mar, 7 Select original, Valley Foods, Sabritas Receta Crujiente Clásicas, Kettle – sin sal, Kettle – con sal y vinagre, Granny Goose y Chip’s Sal Barcel.
Contenido
- ¿Cuánto sodio es seguro consumir al día?
- Las marcas de papas fritas menos dañinas para la salud
- Las marcas de papas fritas con menos grasas saturadas
- Preguntas frecuentes
- ¿Por qué es importante controlar el consumo de sodio?
- ¿Cuánto sodio se considera una ingesta excesiva?
- ¿Cuáles son las marcas de papas fritas con menos sodio?
- ¿Cuáles son las marcas de papas fritas con menos grasas saturadas?